病死豬肉是指由于發(fā)病或者在攝入農(nóng)藥、滅鼠藥、重金屬等有毒物質(zhì)后造成死亡的豬的肉。病死豬肉是不能食用的，但是一些養(yǎng)豬戶因?yàn)槔娴内厔?shì)，將病死豬肉賣(mài)給非法屠宰場(chǎng)，非法屠宰場(chǎng)將病死豬肉分割、絞碎等措施，偽造檢驗(yàn)合格證，蓋上合格證后公然銷(xiāo)售到市場(chǎng)上。使用病害肉檢測(cè)儀可以檢測(cè)出是否是病害肉。

1)儀器采用臺(tái)式一體化系統(tǒng)檢測(cè)技術(shù)，將分光光度模塊、新型農(nóng)殘檢測(cè)模塊、數(shù)字化管理模塊、無(wú)線通訊模塊高度集成于一體，支持檢測(cè)200種食品安全檢測(cè)項(xiàng)目，同時(shí)預(yù)留升級(jí)檢測(cè)方法。

2)儀器檢測(cè)模塊標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，可隨意自由組合。檢測(cè)箱體內(nèi)置多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)單元，檢測(cè)模塊可以調(diào)整配置。

3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng)，主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，10.1寸高清液晶觸摸豎屏，更加高效的UI交互界面，運(yùn)轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無(wú)線通信模塊： 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊，藍(lán)牙傳輸，同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。

4)創(chuàng)新檢測(cè)模式：

★檢測(cè)通道：≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計(jì)，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值。

★儀器具有自動(dòng)識(shí)別比色皿檢測(cè)功能，即：將樣品比色皿放入儀器后，點(diǎn)擊樣品檢測(cè)，儀器自動(dòng)識(shí)別比色皿進(jìn)行通道檢測(cè)。

5)進(jìn)口高精光源：

高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源，通道配置 410、520、590、630nm 波長(zhǎng)光源，一個(gè)光源芯片驅(qū)動(dòng)一個(gè)光源，誤差極小，每臺(tái)設(shè)備單獨(dú)精確校準(zhǔn)光源，精確比對(duì)，同時(shí)參照四種不同波段光源覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項(xiàng)目檢測(cè)。

6)智能操作分析系統(tǒng)：

★便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測(cè)時(shí)可在同一檢測(cè)界面自動(dòng)對(duì)應(yīng)相關(guān)檢測(cè)通道一次性選擇1-12個(gè)樣品名稱，無(wú)須退出界面，節(jié)省操作時(shí)間。