食用油檢測儀器設備有哪些【ST-SYP】食用油作為一種最常見的油脂，可以為人體提供充分的營養(yǎng)，而且很多食品的基礎原料也是食油。隨著社會的發(fā)展，人們對于食物的安全問題越來越重視，因此要不斷提高食用油的質量安全，只有使用科學的檢測方法，才能在很大程度上保證食用油的安全。

　　食用油也稱為“食油"，是指在制作食品過程中使用的動物或者植物油脂。是各種食品制作不可或-缺的重要組成部分，其質量安全關系到每個人健康。食用油能為身體填補豐富多彩的不飽和脂肪酸和營養(yǎng)元素鋅，及其維他命e等營養(yǎng)元素，這種化學物質能夠推動頭部生長發(fā)育，也可以提升大腦神經(jīng)特異性，它不僅能推動頭部生長發(fā)育，并且能讓大家的記憶能力明顯增強。

　　食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。